Macie czasem tak, że czasu mało a głód wywiera presję? Przygotowałam dla Was przepis na szybki obiad w 15 minut.
Stopień trudności: łatwe
Ilość porcji : 2 sztuki
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 7 pomidorków suszonych ( + kilka łyżek oleju)
- duża śmietana 30 %
- 3 łyżki białego półwytrawnego/wytrawnego
- 10 -15 oliwek czarnych lub zielonych
- 5 dkg startego sera np. parmezanu
- garść rukoli
- makaron
- sól
- pieprz
Przybory kuchenne:
- sitko
- garnek
- patelnia
Sposób przygotowania:
1) Ugotuj makaron wg, wytycznych na opakowaniu;
2) Kilka łyżek oleju z suszonych pomidorów rozgrzej na patelni, następnie pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę i usmaż na rozgrzanej patelni;
3) Gdy mięso się usmaży, wrzuć na patelnię pokrojone oliwki i suszone pomidory;
4) Wlej na patelnię wino a następnie dodaj śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem;
5) Odcedź makaron, i ułoż go na talerzu. Polej obficie sosem, górę udekoruj rukolą i startym serem. Możesz dodatkowo dodać kilka pomidorków cheryy.
Smacznego!
2 komentarze :
wygląda obłędnie!
ooooommmmniom, robiłam, świetny przepis!
Prześlij komentarz